Porte de la Camargue

En traversant cette petite ville, aujourd’hui tranquille, on peine à imaginer l’importance qu’elle eut au Moyen Age.
Carrefour stratégique entre Nîmes et Arles, Cévennes et Provence, elle abrita un port utilisé par les Croisés, les pèlerins de Saint Jacques et des marchands en lien avec tout le pourtour méditerranéen.
L’ancienne abbatiale, classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’Unesco, gardienne du tombeau de Saint Gilles, fut l’une des plus grandes abbayes d’Europe et l’un des lieux de pèlerinage les plus fréquentés.

C’est à Saint Gilles que fut assassiné, en 1208, le légat du Pape Pierre de Castelnau, venu régler la crise albigeoise et que Raimond VI, comte de Toulouse, dut faire amende honorable en réparation de cette assassinat.

Bordées de marais au sud, de vignes et de vergers au nord, elle cultive à la fois des traditions taurines et agricoles : courses camarguaises, production d’abricots et du très bon vin des Costières.